Pour les amateurs et les nostalgiques, la cuvée Douceur de Bulles vous entraine dans une valse charmeuse et puissante.

Issu du même assemblage que la cuvée Secret de Famille( 40 % de pinot noir, 40 % de pinot meunier et 20 %de Chardonnay), cette cuvée tient sa différence par l’adjonction de liqueur (sucre et vin de réserve) en quantité plus importante qu’une cuvée brut.

Pour obtenir cette force et cette onctuosité, la cuvée Douceur de Bulles contient prés de 35 g de sucre par litre. Ce "rajout" influence toute la dégustation : l’œil distingue des reflets brillants d’or jaune le nez devine des arômes de prune, mais tout en légèreté la bouche ample, charmeuse, et puissante nous délecte dans un monde de Douceur .....de Bulles .

• Suggestion du Chef :

On se régale les papilles avec une charlotte aux fraises, ou une panacotta fruits rouges.