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Emblème de la maison Champagne Monmarthe, cette cuvée Secret de Famille (brut), tout de blanc et d’or vêtue, vous permet de découvrir l’assemblage des trois cépages de la Champagne : 40 % pinot noir, 40 % pinot meunier et 20% chardonnay.
Gardé en cave deux ans et demi, ce Secret de Famille vous enchantera par sa puissance et sa rondeur.
Au regard vous découvrirez un or brillant, de fines bulles ascendantes. L’envie d’en savoir plus ! avec au nez la légereté, des arômes de pêche blanche, d’aubépine, signe de l’éclat de la jeunesse. Plaisir de la dégustation, avec la bouche ronde, plaisante, vive, belle structure, légerement miellée avec des notes de mirabelle.
- Suggestion du chef :
Idéale pour la convivialité, mais aussi pour une entrée chaude à base de poisson.
